List of Test Carried Out at NAFARI Lab
| Parameters | ||||||||
| Acid Insoluble Ash | ||||||||
| Acid Insoluble Ash on dry basis | ||||||||
| Acid Value | ||||||||
| Acidity as Citric / Acetic / Lactic Acid | ||||||||
| Acidity of extracted fat | ||||||||
| Added Colour | ||||||||
| Added Colour by TLC | ||||||||
| Added Detergent | ||||||||
| Added Starch | ||||||||
| Added Sucrose | ||||||||
| Added Sugar | ||||||||
| Alcohol Insoluble extract | ||||||||
| Alcohol Soluble Extract | ||||||||
| Alcoholic Acidity | ||||||||
| Alkalinity of ash | ||||||||
| Ammonical Nitrogen | ||||||||
| Aniline Chloride test (qualitative) | ||||||||
| Aqueous Extract | ||||||||
| Argemone Oil | ||||||||
| Ash | ||||||||
| Ash on Dry Basis | ||||||||
| Assay | ||||||||
| Baudoin Test | ||||||||
| Bellier Test | ||||||||
| Benzoic Acid | ||||||||
| BR Reading | ||||||||
| Brix | ||||||||
| Capsaicin | ||||||||
| Capsaicin on Dry Basis | ||||||||
| Carbohydrates | ||||||||
| Catachin Content | ||||||||
| Catachin Content on Dry Basis | ||||||||
| Cholesterol | ||||||||
| Cold water soluble extract | ||||||||
| Conductivity | ||||||||
| Crude Fibre | ||||||||
| Crude Fibre on Dry Basis | ||||||||
| Curcumin | ||||||||
| Curcumin on Dry Basis | ||||||||
| Damaged grains | ||||||||
| Diastase Activity | ||||||||
| Dietary Fibre | ||||||||
| Parameters | ||||||||
| Contaminants | ||||||||
| Lead | ||||||||
| Arsenic (Outsourced) | ||||||||
| Mercury (Outsourced) | ||||||||
| Cadmium | ||||||||
| Chromium (Outsourced) | ||||||||
| Copper | ||||||||
| Tin | ||||||||
| Nickel (Outsourced) | ||||||||
| Methyl Mercury (Outsourced | ||||||||
| Aflatoxin B1, B2, G1, G2 | ||||||||
| Aflatoxin M1 (Outsourced) | ||||||||
| Ochratoxin (Outsourced) | ||||||||
| Melamine | ||||||||
| NOTS (Outsourced) | ||||||||
| Agaric Acid (Outsourced) | ||||||||
| Hydrocynic Acid (Outsourced) | ||||||||
| Hypericine (Outsourced) | ||||||||
| Saffrole (Outsourced) | ||||||||
| Sudan I, II, III & IV (Outsourced) | ||||||||
| 207 Pesticide Residues (Outsourced) | ||||||||
| Minerals | ||||||||
| Iron | ||||||||
| Calcium | ||||||||
| Sodium | ||||||||
| Potassium | ||||||||
| Magnesium | ||||||||
| Manganese (Outsourced) | ||||||||
| Phosphorus | ||||||||
| Zinc | ||||||||
| Sugar | ||||||||
| ICUMSA | ||||||||
| Polarization (Outsourced) | ||||||||
| Moisture | ||||||||
| Ash | ||||||||
| Solubility | ||||||||
| Granulation | ||||||||
| Colour (Visual) | ||||||||
| Sedimentation | ||||||||
| Parameters | ||||||||
| Rancidity | ||||||||
| Reducing Sugar | ||||||||
| Residue On Evaporation | ||||||||
| RI | ||||||||
| RM Value | ||||||||
| Salt | ||||||||
| Saponification Value | ||||||||
| Sugar Profile (Outsourced) | ||||||||
| Sodium Benzoate | ||||||||
| Sorbic Acid | ||||||||
| Specific Gravity | ||||||||
| Starch | ||||||||
| Starch on Dry Basis | ||||||||
| Sugar as Sucrose | ||||||||
| Sulphated Ash | ||||||||
| Total Ash excluding salt | ||||||||
| Total Filling Capacity of bottle | ||||||||
| Total Soluble Solids | ||||||||
| Total Soluble Solids on saltfree basis | ||||||||
| Volatile Oil | ||||||||
| Volatile Oil on dry basis | ||||||||
| Water Soluble Ash | ||||||||
| Water soluble extract | ||||||||
| Weevilled grains | ||||||||
| Wt / Vol. for Ice Cream | ||||||||
| Water Analysis | ||||||||
| Acidity | ||||||||
| Alkalinity | ||||||||
| Carbonate & Bicarbonate | ||||||||
| Chloride | ||||||||
| Fluoride | ||||||||
| Oil & Grease | ||||||||
| Residual Free Chlorine | ||||||||
| Hardness | ||||||||
| Nitrate – N | ||||||||
| Sulphate | ||||||||
| TDS | ||||||||
| Total solids | ||||||||
| Total Suspended Solids | ||||||||
| Turbidity | ||||||||
| Odour in water | ||||||||
| Colour in water (Outsourced) | ||||||||
| Taste | ||||||||
| pH | ||||||||
| COD | ||||||||
| BOD | ||||||||